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Sistema de Exaustão para cozinhas industriais Fastfoods
De acordo com as normas: O Sistema de Exaustão e Ventilação para Cozinhas profissionais tem como objetivo promover a remoção e tratamento dos vapores e gases decorrentes do processo de cocção dos alimentos, mantendo o ambiente da cozinha livre de fumaça e odores, bem como proporcionar uma renovação de ar constante mantendo a temperatura interna dentro dos limites de conforto térmico desejáveis, para um melhor desempenho dos funcionários.Sistema de exaustão: Vai fazer toda a captação dos vapores, gordura e poluente a fim de conduzir estes particulados para fora ou para um despoluidor ambiental.Solicite um orçamento, estamos aqui para solucionar e tirar todas as dúvidas!!
A qualidade do ar em cozinha profissional é uma questão de grande interesse, para atender as normas que regulamenta os projetos e instalações de Sistemas de Ventilação e Exaustão para Cozinhas, devem ser dotadas de um conjunto de equipamentos com o objetivo de promover a remoção e tratamento dos vapores e gases durante a manipulação e preparo dos alimentos. Portanto, avalie os equipamentos e contrate um especialista. Nós, da LR Engenharia, podemos auxiliar você nessa busca fornecendo instruções e laudos técnicos realizados por um Engenheiro Mecânico especializado e credenciado.Fale conosco e adquira os melhores recursos e instruções para o seu sistema de exaustão para cozinha industrial.
Os sistemas de exaustão devem fazer a remoção e o tratamento de vapores e gases provenientes do processo de cocção dos alimentos, livrando o ambiente da fumaça e dos odores, proporcionando renovação constante de ar e mantendo a temperatura da cozinha dentro de limites de conforto térmico. Devem levar em consideração a necessidade de insuflar o ar no ambiente em volume menor do que o eliminado, mantendo sempre o ambiente da cozinha com pressão negativa, o que irá forçar o ar a entrar no ambiente, evitando, desta maneira, a dispersão dos odores dentro da cozinha e em suas áreas adjacentes.Precisando dos nossos serviços, não deixe de entrar em contato conosco, conheça o nosso site ou entre em contato através do WhatsApp!
